总是吃不腻的几道家常菜,美味诱人越吃越香,满足一家人的胃口

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总是吃不腻的几道家常菜,美味诱人越吃越香,满足一家人的胃口

大家好我是阿亮,一位美食爱好者,今天我为大家带来一场舌尖上的盛宴,在中华上下五千年的历史长流中,孕育出了中华美食,也诠释了美食的艺术性,吃是一种本能,吃是一种享受,吃也是一种品味,那么首先让我们来放大我们的本能,发掘我们的享受,品味我们的人生,吃出自己的境界,今天给大家分享以下美食的做法,希望大家能够喜欢!

鱼片蒸蛋

材料:鸡蛋3个、鱼几片、盐、油、温水、葱花;

做法

1、.将鱼片加入精盐,油拌匀腌制十分钟;

2、鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐搅匀,三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话,就把鸡蛋打一个小口,然后倒入温水,不要用开水哦;

3、烧沸蒸锅,放入蛋用中火蒸约五六分钟;然后加入鱼片、葱花铺放在面;

4、续蒸3分钟,利然后关火余热2分钟后取出

红烧鲤鱼

材料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克。

做法

1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹部处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。

2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。

3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开,改小火焖熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盘,即可

泡椒莲藕鸡翅

材料:鸡翅、莲藕、西芹、油、杭椒、红烧酱油、蒜、姜、泡椒、糖、盐

做法:1. 莲藕去皮后切片泡入水中,杭椒和西芹洗净切段,鸡中翅洗净切段后加入料酒,盐和10克红烧酱油抓匀腌制2小时,准备蒜,姜片和泡椒

2. 热锅倒油温油下锅姜蒜泡椒爆出香味,再把鸡翅加入煸炒均匀后用中火把鸡翅边翻炒边煎熟

3. 再把蔬菜倒入煸炒均匀

4. 加入红烧酱油和少许开水煸炒片刻至蔬菜熟,加入白糖煸炒均匀后熄火出锅

胡萝卜红烧排骨

材料:胡萝卜3根排骨600克;料酒5克酱油3克盐3克白糖适量;

做法

1.排骨加入清水里;加入料酒煮 一会;然后清洗干净放锅里炒;炒至均匀;

2.在加入红烧酱油;炒至上色;再加入清水;加白糖煮开;

.3胡萝卜去皮;然后切丁;大火煮半小时加入胡萝卜;

好了今天的美食菜谱,小编就分享到这里,欢迎大家收藏、点赞,评论,您的支持是我莫大的荣幸,谢谢您的支持,如有不足,还请多多指教,最后祝大家,身体健康,万事如意

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