农家小炒美味,青椒鸡简单好吃,味道棒,自己最爱豆豉蒸排骨

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农家小炒美味,青椒鸡简单好吃,味道棒,自己最爱豆豉蒸排骨

好吃的农家小炒,这道菜是非常简单的家常菜,知足简单美味,营养又好吃。青椒和鸡肉的搭配,非常的普通,但是炒制好,吃着就非常的美味啦。

准备需要的食材:鸡肉、青椒、油

步骤一:将以上的食材准备好,然后将秒回的生鸡半只,给清洗干净然后剁成小块,给放在盆中备用。然后准备需要的配菜,这里青线椒一大把,给洗净了,再切成丁放在盆中,红尖椒两个,同样切成丁备用。

步骤二:将大蒜洗净拍扁放在盆中,适量的生姜,给切成菱形片,然后和大蒜放在一起,大葱切成小圈,这里最后加入一小撮花椒,与葱,姜,蒜放在一起备用,食材全部准备好。

步骤三:下面开始炒制啦,炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油。然后锅内烧油,里面放入一勺豆瓣酱,一勺辣椒酱,翻炒出红油,倒入葱,姜,蒜,炒出香味以后,加入鸡块。

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