原创 晒晒娘俩的晚餐,发到朋友圈很多人乐了,这是喂兔子呢?

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原创 晒晒娘俩的晚餐,发到朋友圈很多人乐了,这是喂兔子呢?

最近几天大小子住校,老公忙的不着家,晚餐只有我和二宝吃。二宝在这个特殊的假期,整整胖了十五斤,本来看着不胖不瘦的小帅哥,现在都快胖成球了,减肥已经提上日程。了解我的人都知道,我平时更喜欢吃素一点的饮食,所以我们娘俩的晚餐就以素菜为主。

天气热食欲也差,今天下班接回二宝,回家赶忙冲了个澡,就简单炒了几个素菜。说实话,我家很少吃这么素的菜,就发了个朋友圈,很多朋友评论:这是喂兔子呢?其实素菜很好吃,搭配一碗脱糖米饭,营养嘎嘎棒!还不易长肉肉,何乐而不为呢。

【虾仁豆腐】说白了,做豆腐菜,主要的味道来自于辅材,今天用到了几个虾仁简单炒炒,味道就很棒。首先豆腐切成小块,放入淡盐水中浸泡,去掉豆腥味;虾仁解冻,去掉虾线,切成小块备用。起锅烧油,油热放入葱姜爆香,下入豆腐、虾仁,翻炒均匀,放盐蚝油调味,最后放点水淀粉勾芡,即可出锅,这道菜很简单,几分钟就可以上桌。

【番茄炒丝瓜】这道菜就更简单了,就是简单的家常做法,把番茄和丝瓜混合到一起炒熟,放盐,味精调味借可。虽然简单,但是味道很好吃,用来拌米饭也不错哦!

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