一碗香喷喷的米饭+香菇一起炒,比蛋炒饭还好吃,做法也非常简单

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一碗香喷喷的米饭+香菇一起炒,比蛋炒饭还好吃,做法也非常简单

炒饭是每个人都吃过的饭,最经常挂嘴边的就是蛋炒饭,方便简单,有营养。

我记得我上初中的时候妈妈要出去干活,我经常一个人在家里面,我妈妈就教我做蛋炒饭,当时笨手笨脚的我,没有碰过锅碗瓢盆,做出来不是炒糊了,就是炒焦了,而且还没有味道。后来经过我尝试了无数次,终于能下嘴了,慢慢的自己熟练了,几分钟就能炒出来一份香喷喷的炒饭。现在长大了,才知道炒饭不用鸡蛋也能炒的这么香,真是满满的回忆啊。

今天和大家分享一道香菇酱油炒饭,味道也是棒棒的,营养价值不次于蛋炒饭,吃得饱饱的。

香菇的营养价值:

香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之称,深受人们的喜爱,是不可多得的理想的保健食品。有防治肿瘤、增强免疫力、降血脂、抗血栓、预防佝偻病及贫血等其他的作用。

菜谱呈上,好好学,准备食材:

干米饭2碗(煮好的米饭不要太湿,或者剩米饭也可以)鲜香菇5朵生姜3g猪肉末80g葱花10g绵白糖1g生抽20g蚝油10g老抽5g

详细做法

第一步:香菇切成小丁,肉剁成末,生姜切成末。

第二步:取一个空碗,加入白糖、生抽、蚝油和老抽。(如果用酱油就不用加老抽)

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