米饭别用水直接煮了,掌握这3点,大米晶莹剔透、颗粒分明,好吃

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米饭别用水直接煮了,掌握这3点,大米晶莹剔透、颗粒分明,好吃

米饭别用水直接煮了,掌握这3点,大米晶莹剔透、颗粒分明,好吃

相信大家对米饭这种食物都很清楚,也都很了解。米饭最常见的就是在南方了,南方的地域环境比较适合水稻的种植,所以南方人吃大米是最常见的,而且大米就是他们的主食。就和我们北方的面食是一样的,地域的不同人们的饮食习惯也会不同,俗话说得好:一方水土养一方人,这句话真的是太能体现出来了,说的也很有道理。我作为一个土生土长的北方人来说,我还是比较喜欢吃大米的,可能是和妈妈有关吧!

由于呢,妈妈是在四川出生的,童年时期也是在四川长大的,之后才来到了我们北方,所以我也有南方的基因,所以才会这么喜欢吃米饭,说到这我还要感谢妈妈呢,由于她的基因我才能体会到米饭的美味,不然错过这一美食真的是太伤心了!我们家里只有爸爸不喜欢吃米饭,其他的都非常喜欢,真是搞不清楚他们为什么不喜欢吃米饭,米饭多香啊!每次妈妈蒸米饭我都能吃上一大碗,真的很过瘾。

蒸米饭可是很有讲究的,怎样蒸的米饭好吃是个难题,但是今天你们遇到了我,从此蒸米饭对你们来说就不是什么问题了。下面我给大家讲解一下蒸米饭需要注意的3点,希望大家记住,蒸米饭的时候用上,蒸出来的米饭又香又好吃,真的是非常受人欢迎。

首先我要说的就是,我们在蒸米饭的时候,千万不能直接用水就煮,这样蒸出来的米饭不软不香,让人们胃口顿时没有了。我们在煮的时候先把洗好的大米放入水中浸泡一会,大约15分钟就可以了,这样在上锅蒸,就比较好熟了,而且味道还非常鲜美。第二点需要注意的地方就是我们在蒸大米的时候别只放水,还可以放其他东西,这样蒸出来味道更香美,特别有吸引力,我们可以放点香油,白酒,白醋等调味品,这样蒸出来的米饭会更香,非常美味,大家喜欢的话还可以放点猪油也是不错的选择,不是全都加入米饭里面,放一样就够了,味道就已经非常美了,想试的朋友可以试一下,还不错!

终于到了最后,想必大家都等着急了吧!我们在最后出锅的时候,先把火关掉,不要着急将米饭取出来,先让它在电饭煲焖一下,5分钟就可以,这样再取出来吃就颗粒分明没有一点粘连的地方,非常美味,吃起来还比较有嚼劲,身深受大家的喜欢。喜欢的朋友可以试一试,有好方法欢迎大家留言评论,谢谢!

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