它被当做调料菜,懂养生的人都这样吃,消炎抗菌,血管通了很顺畅

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它被当做调料菜,懂养生的人都这样吃,消炎抗菌,血管通了很顺畅

它被当做调料菜,懂养生的人都这样吃,消炎抗菌,血管通了很顺畅

大部分的烹饪中,都少不了一种特色的调味品,炒菜,炖菜,卤菜等等,都能够看见它的身影,这个人人喜爱的东西就是大蒜,每次做菜加点大蒜进去,菜品的滋味会好很多。

大蒜是很好的食物补充剂。大蒜不仅能够降低血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇),还能保护冠状动脉,减缓其老化过程。简单来说,大蒜具有天然抗血栓和稀释血液的作用。

蒜香橄榄油

材料

蒜头8瓣,100%有机橄榄油 、

做法

1、蒜头剥去外膜稍微敲碎、静置10~20分让大蒜素香味更浓;

2、玻璃罐要确定干爽无水;

3、把敲碎的蒜头、意大利香料放进小罐子里;

4、倒进橄榄油约至9分满即可;

5、10天左右拿它来拌面拌菜舒食好滋味!

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