这菜我家大人小孩子都爱吃,入口即化肥而不腻,做法又简单

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这菜我家大人小孩子都爱吃,入口即化肥而不腻,做法又简单

很久没吃这道菜了,难得周末空有时间,去超市买来原料就开始做吧。这次用了喜爱的红薯垫底,蒸好的五花肉软烂又肥而不腻。虽然有一点点辣,但是小朋友也还是吃了两大块。平时不怎么吃肥肉的先生也吃了一些。确实口感挺好的!喜欢的朋友可以试试,垫底的红薯也可以换成南瓜,芋头等

在制作这道菜的时候最好选上好的五花肉,肥瘦相间口感好,太瘦的反而不是特别好吃。米粉可以到超市买现成的米粉,直接拌拌就可以上锅蒸。自己做也是可以,就是稍微麻烦那么一点点。

这次用新思特的微压锅做这道菜,确实很节省烹饪的时间。蒸出来的五花肉也非常的软烂,入口即化的感觉。这款锅子挺不错的,锅体不粘,可煎可炒可炖,加个蒸笼还可以蒸,真正的一锅多用!废话不多说,下边开始介绍菜谱的制作过程。

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