六月,最该吃的菜不是黄瓜,而是它,炒一炒就好,顺利度夏体质好

(1/5)
客户端
东方号

举报

举报原因:
东方资讯  >   健康 频道  >  正文

六月,最该吃的菜不是黄瓜,而是它,炒一炒就好,顺利度夏体质好

六月最该吃的菜是它,做调料也做菜,一周吃3次,精神饱满过夏天。6月,正好处在夏天最热的季节,一到热天人们就习惯贪凉,喜欢吃一些冰凉的食物,想用此来帮助自己快速降温,觉得特别凉爽舒服,平时也喜欢吃一些寒凉的食物,以起到很好的清热解暑作用。各种冰冻的冷饮、雪糕、冰棒等等,也都是夏季特别受欢迎的抢手零食。因为室外气候炎热,人们还喜欢长时间的呆在空调房里,里外温差特别大,尤其是晚上喜欢开着空调过夜的人,有的时候还容易受寒着凉了。这种一冷一热的交替,容易产生暑湿,既影响人的食欲,还导致脾胃虚弱。所以一到夏天就经常出现胃口不好、少食厌腻、大便粘马桶等等。

热天,我们还会喜欢吃一些清新爽口的食物,黄瓜就是夏季的时令蔬菜之一,夏天吃它也是非常不错的,但比起黄瓜,还有一样食材是夏季不可错过的,夏季最该的就是它了,那就是:生姜。民间有“冬吃bai萝卜夏吃姜”的说法,也是有其中的道理。夏天适当的吃一些生姜,对身体有很好的帮助,我们可以在煮一点姜汤喝或做菜时多加点姜调味,不仅能提香,还可散寒祛暑。生姜属于温性食材,吃它能加快血液流动,有提神的作用。夏天没食欲、没有精气神,容易犯困的时候不妨吃点生姜。可以选择在早上或者中午的时候吃姜,晚上就不建议吃了。

生姜本身带有姜独特的辛辣味,尤其是老姜味道会更重,所以炒菜或者煲汤的时候,人们总喜欢加入一些生姜调味去腥提香。但是相对于老姜的辛辣,仔姜(嫩姜)的口感就相对柔和一些,口感脆而少辣性,不仅可以用来调味,还可以直接当菜吃,仔姜的吃法也有不少,可以做泡菜佐餐、搭配猪肉、鸭肉等配菜一起炒,都是非常美味的,我们家夏天炒菜都喜欢加入多一些的仔姜来炒,不仅调味,还直接当菜吃了,又香又开胃,下饭菜太赞了。这里要分享的仔姜吃法是:仔姜炒扇贝肉。仔姜搭配海鲜一起炒,也是绝配的,去腥提鲜必不可少,简单炒一炒就出锅了,全家人都很喜欢这道小炒菜。六月,最该吃的菜不是黄瓜,而是它,炒一炒就好,顺利度夏体质好。接下来一起来看看详细做法吧。

热门推荐

联系我们|eastday.com All Right Reserve 版权所有