桃子被誉为“天下第一果”,还有“肺之果”之称,此3种吃法最赞

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桃子被誉为“天下第一果”,还有“肺之果”之称,此3种吃法最赞

在夏天,桃子算是大家最为常吃的一种水果了,并且在民间大家也把桃作为是一种吉祥物,象征着福寿瑞祥,所以才有了“仙桃”和“寿桃”的美称,又因为它的肉质甜美,长得好看,还被大家誉为了“天下第一果”。除此之外,桃子在夏天还能生津止渴、消暑润肺、清热,还有着“肺之果”的称号。今天我就教给大家3种最赞的吃桃方法。

01.桃汁蜂蜜饮

食材:1个鲜桃,2勺蜂蜜,100毫升凉白开。

做法:首先把桃子洗净,去皮去核切块;然后把桃子块倒入到榨汁机内,里边加入凉白开水,把桃子打出细腻的果汁出来;最后就可以把桃子汁倒入杯子中,加入2勺蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。

功效:喝蜂蜜桃子汁不但消暑解渴,还治疗急性胃炎。

02.脆桃西瓜杯

食材:1000g重的小西瓜,2个脆桃,2个香蕉,8个李子。

做法:首先把小西瓜从中间切块,切为两半,然后挖出来里边的瓜瓤,去除掉里边的西瓜子,所剩下的瓜皮就是西瓜杯;随后把脆桃洗净,去皮去核,切成小片;香蕉也去皮切片;李子洗净去核切片;然后把切好的桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤适当的混合一下,在里边倒入适量的白糖搅匀;最后把它放在冰箱中冷藏半小时就能吃了。

功效:此西瓜杯特别的生津止渴、消暑清热,对于暑热引发的烦躁口渴、小便短赤等问题都能治疗。

03.桃果酱

食材:2个桃子,1个柠檬,1个玻璃储存罐,350g白糖。

做法:首先在锅中倒入适量的清水,把桃子丢进去,煮到桃子变软,取出冷却一下,就可以直接剥皮去核;随后把桃子肉切成小丁,在里边倒入榨好的柠檬汁,再倒入白糖,用干净的勺子搅匀,盖上保鲜膜放在冰箱内冷藏一晚上,第二天取出腌好的果酱,倒在大锅中,先用大火煮开,然后改小火,保持果酱一直在沸腾的状态。

当煮到果酱变为粘稠,水下去一半时,果肉也变为了透明状,此时差不多温度已经有103度左右,就可以关火了,放置温度降到85度,就可以趁热直接装入玻璃果酱瓶内,装入之后直接倒扣过来。

功效:吃桃果酱可以起到生津止渴,消食润肠,除烦热,补心益气的功效。

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