冰柜拿出来的冻肉,万万不能用水泡!教你一招,吃起来跟鲜肉相同

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冰柜拿出来的冻肉,万万不能用水泡!教你一招,吃起来跟鲜肉相同

文/幻晴

冰柜拿出来的冻肉,万万不能用水泡!教你一招,吃起来跟鲜肉相同!

对于很多无肉不欢的小伙伴来说,美食中如果少了肉,那就称不上是美食了,因为去年有一段时间猪肉的价格,一直在长高,所以有很多小伙伴,都在控制自己对肉类美食的喜爱,还有的小伙伴在炫耀自己,之前买了很多的肉囤在家里,瞬间感觉自己真的好富有。

但是问题就来了,因为家里囤的肉一般都是放在冰箱里面冷冻起来,小伙伴们都知道冻肉是不可以直接用来食用的,需要我们提前进行解冻,然后才能制作出各种的美食来,这个解冻的方法其实是非常重要的,如果这一步做好了,那么制作出来的美食就会鲜嫩可口,如果做不好,制作出来的美食就有可能会发硬,对于那些不知道该如何解读美食的小伙伴,来说今天就有福利了,给大家分享几个小技巧。

一、温水+盐解冻

很多小伙伴都已经准备要制作美食了,才发现冰箱里的肉还没有进行解冻,那么用这种方法试,非常合适的,因为解冻美食的速度非常快,只需要我们准备一些温水,然后在里面加入少量的盐,慢慢的就会发现盐变成了盐水,这个时候我们就可以把冻肉放在里面浸泡,为了让他解冻的速度更快,可以用针在肉上扎一些小孔,这种方法最好的地方就在于,可以让美食快速解冻。

二、自然解冻

这种方法相对来说,美食解冻的速度就比较慢,如果不着急使用的话,可以用这种方法,就是,当我们今天想吃肉做的美食就提前两三个小时,把食物从冷冻室拿出来放到冷藏室里面,这是一个非常简单而且实用的方法,而且被解冻后的美食味道,也是非常的新鲜,唯一的缺点就是解冻美食的时间比较长。

其实如果小伙伴们,喜欢一次性买很多肉放在冰箱的话,我们可以把买回来的新鲜的美食直接给分成小块,再装进冰箱,等到下次使用的时候直接拿出来就可以了,就不需要把美食在反复的就行,解冻和冷冻,这样会影响食物的口感。

小伙伴们觉得这样的方法,好用吗?如果你们还有其他更加实用的方法,可以在下方评论区留言,感谢大家一如既往的关注,创作路上感谢大家的陪伴,我会继续加油的。

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