天气热吃什么开胃?教你做一道油泼金针菇,油而不腻,做法简单

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天气热吃什么开胃?教你做一道油泼金针菇,油而不腻,做法简单

说起金针菇,那在座的各位都不陌生,每次吃烧烤总不忘点上一盘金针菇,有蒜香味的,麻辣味的,酸甜味的。金针菇有一个外号,叫做“明天见”,到底是什么意思呢,大家可以自行补脑,想象一下啦。今天要来介绍的金针菇做法都不是以上几种,而是叫油泼金针菇。

金针菇富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

金针菇是素食,素食已成为时下一种全新的、健康的生活方式。做素食很简单,只要把各式蔬菜或菌类等加点盐煮熟就可以了,没有做荤菜那般复杂的工艺。今天做的油泼金针菇,清清淡淡很好吃!下面我们一起来看看怎么做吧。

食材:主料

金针菇300g食材:辅料

油适量盐适量酱油适量蒜头适量红辣椒1根做法步骤:

第一步:准备好食材。

第二步:金针菇洗干净后,去掉顶部。

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