鱼的做法,每一种都超级好吃!学会就是赚到!

(4/6)
客户端
东方号

举报

举报原因:
东方资讯  >   健康 频道  >  正文

鱼的做法,每一种都超级好吃!学会就是赚到!

1.起油锅,将鱼煎至两面变黄铲起待用。

2.重新倒入油、爆香姜蒜、下豆瓣酱炒香。

3.将煎过的鱼重新如锅,加适量水焖煮一会儿即可。

香辣焖鲫鱼

鲫鱼500g、油适量、盐适量、酱油适量

醋适量、糖适量、葱适量、姜适量

蒜适量、八角适量、辣椒酱10g

1.将鲫鱼洗净,去鳞,去内脏。准备好辣妹子辣椒酱。

2.葱切段,姜切片,蒜去皮。

3.锅中放入油,烧热。

4.下入沥干水分的鲫鱼。

5.煎炸两面金黄。

6.下入葱姜蒜和八角爆香后加入辣椒酱,酱油 糖 。

7.倒入开水,烧开后加入盐,转小火焖至20分钟

8.再转中火收干汤汁即可。

黄豆酱蒸鲈鱼

鲈鱼500g、油10ml、黄豆酱15g

酱油10ml、葱适量、姜适量

1.准备材料;

2.鲈鱼去鳞,清洗干净,清理干净鱼鳃和内脏,在两面背部割一刀,这样方便入味,而且熟得更快;

3.铺上姜丝和葱白;

4.加入1大勺黄豆酱,均匀抹在鱼身上;

5.烧一锅水,水开后,把鲈鱼放入锅,大火蒸8分钟,关火后先不要揭锅盖,再虚蒸3分钟再揭盖;

6.时间到,出锅,倒掉碟子中的鱼汁;

7.淋上大约10ml的头道酱油(或者蒸鱼豉油);

8.铺上葱花和红椒丝;

9.煮滚食用油,把煮滚的油淋在葱花上即可。

麻辣烩鱼块

草鱼尾500g、油适量、盐适量、糖适量

热门推荐

联系我们|eastday.com All Right Reserve 版权所有