老北京糊塌子,不加一滴水,外香酥里软嫩,五分钟快手美味

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老北京糊塌子,不加一滴水,外香酥里软嫩,五分钟快手美味

老北京糊塌子,不加一滴水,外香酥里软嫩,五分钟快手美味。

糊塌子是北京地区传统的特色小吃之一,提起糊塌子北方人都很熟悉,北京人几乎人人都吃过。糊塌子代表着妈妈的味道、家的味道,味道鲜美、老少皆宜。糊塌子这道特色主食,市场上几乎没有卖的,只能在家自己动手做。

糊塌子主要原料是西葫芦,目前正是西葫芦大量上市的时候,价格便宜,瓜肉水分大,皮薄、肉厚、汁多,营养也比较丰富,很适合天热的时候食用。

老北京糊塌子操作简单,是一道快手美味,五分钟就能做好。我家孩子上学、老公上班前时间紧,我从容地做好糊塌子,爷俩早饭吃的营养好,吃得香,一上午都能量满满。所以,我家早餐隔三岔五就是糊塌子。

南方的小伙伴可能很多人不知道这道主食,糊塌子连菜带面、加上鸡蛋、蘑菇、胡萝卜,营养多样,真是美味与营养兼得的主食,没吃过的小伙伴可以按照以下方法,给家人做一回,保证家人喜欢吃哦。下面来看看具体做法吧。

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