洗花蛤时，万不可只加盐！渔民教我土方法，花蛤疯狂吐沙，拦不住
导读：洗花蛤时，万不可只加盐！渔民教我土方法，花蛤疯狂吐沙，拦不住
哈喽大家好，这里是简食记！“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓花蛤，煮水一缸，辣油炒之，味美悠长”！相信很多人都喜欢吃海鲜吧，像诗中所说的花蛤，大家并不陌生，它不仅含有丰富的营养，而且脂肪含量还很低，关键是吃多了还不会长胖。
花蛤不像海参，鲍鱼，龙虾等高档原料，动辄几百上千，而它通常只需几块钱就能做一大盆！每年的5-6月份，正是各种蛤蜊最肥美的时期，这时候的花蛤肉质嫩，营养高。加点辣椒简单一炒，再配上一些冰镇啤酒，别提多舒服了！
美味虽好，但是如果处理不干净，那就太失败了！上周末是大宝的生日，正好我和老公都休息在家，老公提议晚上吃烧烤，再弄个辣椒花蛤吃一吃。啤酒很爽，肉串很嫩，花蛤很难吃，全都扔掉了……
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