“牛奶盒起司蛋糕”的做法,不用烤箱,超简单,口感浓郁又清爽!

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“牛奶盒起司蛋糕”的做法,不用烤箱,超简单,口感浓郁又清爽!

免烤箱、超简单!夏天手作甜点【牛奶盒起司蛋糕】!史上最简单,不用工具也不用烤箱就能完成的起司蛋糕,就算是新手也没有理由学不会!用牛奶盒来做蛋糕,家里没有模具也能轻松做出形状好看的漂亮成品;用简单的食材制作,奶油乳酪加入优格,口感浓郁又不失清爽,再搭配当季水果酸甜不腻,很适合在夏天送给老人孩子品尝喔!

【牛奶盒起司蛋糕】

乳酪馅(约可制作1个牛奶盒的量):

鲜奶油50g、奶油乳酪100g,室温软化、细砂糖20g、原味优格20g、柠檬汁1/2小匙、柠檬皮1/4颗(用刀子切下,不用刨刀)

饼干底:

消化饼干18g、无盐奶油12g、盐1小撮

装饰:

季节水果适量、柠檬皮适量

做法:

1、牛奶纸盒洗净后,用剪刀剪掉上半部,变成一个正方形模具。

2、【饼干底】消化饼干放入密封袋中捣碎成细粉状(如图),再倒入容器,与融化奶油混匀。

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