炸辣椒油时，万万不要直接浇热油，记住这6点，香辣红亮，特解馋

炸辣椒油时，万万不要直接浇热油，记住这6点，香辣红亮，特解馋！

自制红油-微辣且不含花椒的基础版！鼻子就像一个怪胎疯狂地凑近红油，不可错过每次它登场的时刻！小时候每次拿到新漫画或是刚拆封的杂志，鼻子第一件事情就是”闻”，尤其是把书的侧边凹起来用大拇指快速翻页，因翻页扇出的微风，那股油墨香把鼻子带到另一个世界，很是著迷。网络阅读平台兴起后，鼻子空虚了许多年，这期间不论是哪一道菜，就连油煸虾头虾壳的香气，都没办法取代鼻子对油墨的诡异偏好。

唯独红油！历经48小时的二荆条沐浴，鼻子压抑住激昂的情绪并握住我的手恳切的点头，眼珠泛着泪光说：『就是它了！』说得好像一个八旬老人吃到母亲在年轻时为自己准备的一道菜，那种内心有多澎湃，有多感动，貌似。好吧！既然我的红油让鼻子如此激动，那么我就将食谱记录下来，让你们也有机会感受一下自制红油的香，看看是否能将你们带去鼻子的世界。

【自制红油（辣椒油）】