1块豆腐,2个青椒,教你家常豆腐最好吃的做法,简单易学还下饭

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1块豆腐,2个青椒,教你家常豆腐最好吃的做法,简单易学还下饭

每种味道都能唤醒一段记忆

最近肉菜吃多了,所以想换一下口味,今天我们就来做一道特别简单,超级好吃的素菜家常豆腐吧。此菜成本低廉,营养丰富,是非常适宜的家常菜。

家常豆腐,是一道以豆腐、木耳、青椒作为主要食材,以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜苦辣皆宜,味道浓郁。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。菜品没有特别强的季节性,四季可食。

家常豆腐的用料也比较简单,1块北豆腐,青红椒各1个,木耳,葱花、姜末。

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