这款面包制作省事,不用揉出手套膜也不用放黄油,比大列巴还好吃

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这款面包制作省事,不用揉出手套膜也不用放黄油,比大列巴还好吃

6葡萄干洗干净用厨房纸吸干水分,核桃去皮把核桃仁掰碎。

7面团发酵到明显长大两三倍用手指蘸点干面粉在面团上戳个洞,观察洞口不回弹也不塌陷就是发酵合适了。

8把面团倒在撒了干面粉的案板上揉圆排气。

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