这样做的烙饼外酥里嫩层次更分明,只要注意这两点,你也能烙出来

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这样做的烙饼外酥里嫩层次更分明,只要注意这两点,你也能烙出来

怎么样?瞧着想不想尝尝看?赶紧动手也给家人做一回吧!

所需食材:面粉300克,开水适量,凉水适量,芝麻酱100克,盐5克,植物油15克(平底锅里用的油)。

制作过程:

1首先准备好所有食材,面粉我用的饺子粉,如果你家里有标准粉做烙饼更好些,我做的咸的所以用盐,如果爱吃甜的可以把盐改成红糖。

2先把300克面粉称好放大碗里,用筷子在中间划个道道,因为咱要用开水烫面,烫一半面,另一半用凉水,所以先把面粉平分一下做个记号。

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