这样做的烙饼外酥里嫩层次更分明,只要注意这两点,你也能烙出来

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这样做的烙饼外酥里嫩层次更分明,只要注意这两点,你也能烙出来

9再撒上芝麻酱用硅胶铲辅助把芝麻酱抹均匀。

10看我抹的还算均匀吧?我新买一个特宽的硅胶铲非常适合抹麻酱用。

11从下往上卷起来,然后把长条稍微往长了拽拽,从左往右盘起来,末尾处放下面收好按扁,再用擀面棍擀薄成为饼坯。(擀薄这一步忘了拍图。)

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