这样做的烙饼外酥里嫩层次更分明，只要注意这两点，你也能烙出来
12平底锅烧热改小火，倒点植物油然后把饼放进去，盖盖子微火加热。
13一面金黄以后翻个面，待两面都颜色金黄饼中间有些鼓起就是熟了，及时取出烙饼切成小块摆盘开吃吧！
小提示：
1烙饼和面一定要特别软，会很湿黏不必着急，不用下手揉，就用筷子代替手多搅搅没干粉了就盖布醒就行了。
2烙饼用一半烫面对成品柔软也有帮助，但是别烫太多了，一半面粉就行，如果烫太多面粉成品会比较粘口感不好。
3烙饼一定要微火慢慢加热，避免外面糊了里面不熟。
感谢您点赞收藏或是转发，喜欢就关注我吧！每天更新家常菜或是面点的制作，不知道吃啥就来看看哈！我在这里等着您！有啥想学的也可以留言，咱们一起分享交流经验一起进步，争取让家人吃得更健康更舒服更对胃口。
今日热点
热门推荐
来源：食知你味
面粉这样做手不沾面10分钟上桌，外酥里嫩特好吃，南方朋友：真香
来源：雪峰儿美食TB
炸油条时，多加10克它，变美味比手臂还粗，难怪大厨不告诉我们
来源：食客老饕
教你南瓜新吃法，不熬粥不烙饼，简单一做，外酥里嫩，超好吃
来源：味美食家
2种食材做出美味无比的大包子 老公一口气吃5个直呼太过瘾了
来源：美食工坊
电饼铛烙饼总发硬？大厨：牢记这2个技巧，烙饼又香又软，层次多
来源：简食记
家常小麻花的做法，加2勺红糖，个个香酥掉渣，比油条简单好吃
来源：为爱下厨
发面千层饼怎么做才好吃？教你正确做法，外酥里软、层次分明
来源：韩系小懒懒
蒸包子诀窍告诉你，记住不要直接上锅蒸，不塌陷不回缩，松软可口
来源：依依家常味
简易版家常葱油饼做法，外酥里嫩，柔软又多层，放凉了也不发硬！
来源：一稞番茄饭
香酥油饼只需注意四点，就外酥里嫩，很多人不懂难怪没有买的好吃
来源：小吃专家
排队才能买到的酥饼，教你在家做，经济实惠，酥香掉渣，层次分明
来源：丹姐小厨TB
家常鸡蛋烙饼的做法，锅里烙一烙，解馋又好吃，做一次天天不起早
来源：为爱下厨
面粉里加点它，层次多还柔软，越嚼越香，常食补中益气，消痰止渴
来源：味美食家
胶东面鱼这样做真简单, 70岁的婆婆亲手教会我, 外酥里软真好吃
来源：猪猪王者
烙饼时刷一层它，又软又香又有层次，连北方婆婆见了都以为是买
来源：雷小厨
自从面食学会这样做，再也不蒸馒头了，全程手不碰面，简单又好吃
来源：Jo知道吃TB
教你在家做肉桂千层饼，详细做法和配方，外酥里嫩，层次丰富真香
来源：美食熊猫
原创 烙馅饼时不能火候过小时间过长，又软又香的馅饼，勤翻面多转转
来源：幸运无比V
芝麻火烧怎么做？农村妹子自制芝麻火烧，香到没朋友
来源：精灵故事
椒盐烧饼这样做，表皮酥脆，层次丰富，一上桌就抢光，越吃越上瘾
来源：子车香阳
