合肥新藕零售价每斤20元左右 鲫鱼突破“10元”大关

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合肥新藕零售价每斤20元左右 鲫鱼突破“10元”大关

安徽商报消息:猪肉贵,那吃鱼吧。不少市民发现,入夏以来鱼也越来越贵了。一贯低调的鲫鱼早已突破“10元”大关,不少品种同比涨幅两三成以上。身价直逼猪肉的还有莲藕,上市不足一月的新藕每斤零售价20元左右,着实金贵。

鲫鱼比去年贵了三四元

6月14日上午,在合肥政务区翠庭园农贸市场,水产区买鱼虾的市民络绎不绝。家住附近小区的徐阿姨打算买两条鲫鱼炖汤。 “普通的12元一斤,旁边这个是野生的,15元一斤。”这个价格让徐阿姨有点接受不了。“去年这个时候,一斤鲫鱼也就8元钱。”

不仅鲫鱼贵了,塑料盆里的大部分淡水鱼价格都涨了。“鲈鱼每斤26元,鳜鱼每斤50元。”经营户陈师傅介绍,每年夏天鱼虾都要贵一点,主要是运输难,损耗大。“半年前的秋冬季,鲈鱼15元,鳜鱼30元。”

在“大菜篮子”周谷堆市场,数据显示,今年的淡水鱼确实格外贵一些。市场信息员王萍介绍,由于目前淡水鱼存塘量普遍偏低,人工养殖的淡水鱼刚刚投苗,养殖处于“青黄不接”阶段,导致价格走高。如鲢鱼每公斤上涨1.5元、鳙鱼每公斤上涨了1.2元。另外,鱼米之乡湖北一直是省城市场上淡水鱼的主要产地之一,疫情发生以后,湖北淡水鱼销售运输一度受到影响,也影响了鱼价。

目前周谷堆市场鲢鱼批发价每斤3~3.5元,鲫鱼每斤7.5~11元,草鱼每斤5~7元。安徽商报融媒体记者了解到,今年不少品种淡水鱼批发价同比涨幅在两三成以上。6月14日周谷堆鲈鱼批发价平均每斤20~21元,去年同期,批发价仅为15元左右,同比上涨了三成多。

新藕上市身价直逼肉价

爱吃莲藕的市民可能会发现,最近新藕上市了。在合肥芙蓉社区农贸市场、翠庭园农贸市场,老藕已经难觅踪迹,白嫩新鲜的新藕成了蔬菜摊位上的俏销产品。但每斤18~22元的价格,也让不少市民感叹“下不了手”。

新藕价高主要是季节性的。在翠庭园农贸市场,殷师傅家的新藕每斤18元。他告诉记者,已经比上个星期便宜了4元。“每年这个时候都是藕最贵的时候。老藕嚼不动了,新藕刚上来,肯定价格要高一点。”殷师傅说,这个季节的新藕最脆爽,再等等,价格应该会便宜些。

在周谷堆市场,莲藕批发价每斤8~12元。周谷堆市场信息员王萍介绍,目前在售的莲藕都是来自江苏和安徽本地的新藕,在合肥上市还不到一个月,产地收货价格比之前老藕价格要高。虽说每年6月都是藕价最高的时候,但王萍表示,目前的藕价同比确实上涨明显。去年同期的批发价大约在6~8元上下,同比上涨了三成多。“预计等高温天过去后,8月藕价会有明显下跌。”

鸡蛋价格持续“低调”

好在鸡蛋价格一直很低调。在合肥汇林阁农贸市场,每斤洋鸡蛋的价格是3.5元。翠庭园农贸市场,红皮洋鸡蛋每斤只要3.3元。一位经营户介绍,这个价格已经卖了两个星期,最近蛋价一直不高。

在周谷堆市场,鸡蛋批发价每斤平均2.76元,已经维持了四周左右。王萍介绍,近段时间以来鸡蛋价格持续低位。“一方面,蛋鸡存栏过多的局面短期内难有明显变化,受进入夏季气温不断升高影响,鸡蛋不易储存,给市场走货造成影响。另一方面,王萍介绍,疫情以来餐饮企业、食品企业生产经营受到影响,采购积极性一般。再加上目前省城高校仍有学生没有返校,需求量较往年明显减少。“预计近期鸡蛋价格仍将维持低位运行。”

安徽商报融媒体记者 刘媛媛 文/摄

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