未到端午节粽子已热销

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未到端午节粽子已热销

齐齐哈尔新闻网6月15日讯 (吴晓婷 夏莹莹) 未到端午节, 但市场上粽子已经大量上市了。在我市的各大商场超市,都正在售卖粽子, 但无论是传统馅料还是新口味产品, 市民还是更偏爱传统口味的粽子。

超市粽子口味众多6月12日, 记者走访我市多家超市看到, 不同品牌、 各种包装的粽子礼盒摆放在超市最醒目的位置。粽子散装或分装出售, 价格从几元钱到几十元不等颇为亲民。

粽子口味也是五花八门, 除了传统的蜜枣粽、 鲜肉粽、 豆沙粽之外, 还出现了蛋黄粽、 紫薯粽、 香橙粽、 瑶柱虾仁海鲜粽、 三米四豆五果粽等。记者还看到一款 “果仁粽”, 由各种坚果包制的粽子。

“粽子礼盒用于送礼比较合适, 但是自己吃的话不实惠。” 正在货架前选购粽子的市民许女士说,

因为没有时间包粽子, 她打算买几盒包装精美的粽子礼盒送给亲戚。

从销售情况来看, 价格上与往年持平没有上涨,而传统口味的粽子比 “新款” 的粽子更好卖,“大家还是更偏爱传统口味, 购买新型口味粽子的一般是喜欢新鲜事物的年轻人。” 超市采购部经理李明说。

网购粽子成时尚对于年轻人特别是平时就喜爱网购的人来说,网购粽子也是一个不错的选择。记者在某网购平台上输入关键词 “粽子” 搜索发现, 粽子销量随着端午节的临近逐步上升, 最热销的粽子礼盒的月销量已超过13万单。

市民王女士说, 自己经常会在网上购买零食、生活用品等, 偶然发现端午节的粽子在网上销量也很火爆, 所以也打算买几盒试一试,“往年都是家人一起包粽子, 但今年由于工作关系没有时间, 所以打算网购几盒, 既可以尝一尝鲜, 也可以用于送礼。” 王女士说。

传统口味更得人心记者在超市也看到,一些做食品的工作人员正埋着头一个接一个地包粽子, 旁边的大蒸炉 “呼呼”地冒着热气, 飘出了诱人的粽子香。市民张先生正在选购粽子。他说, 还是喜欢手工包的粽子, 不管是热的还是凉的, 都比真空包装的速冻粽子更好吃。

取两三片粽叶折成斗状, 抓一把糯米放入其中, 塞上蜜枣、 咸肉、豆沙等馅料, 再填上糯米, 折起粽叶将糯米包严实, 之后用细丝线系牢,整套动作一气呵成……

端午节虽未到, 徐阿姨就开始选材自家包粽子,“家人还是爱吃我包的传统粽子。” 徐阿姨说这话的时候脸上泛起笑意。

记者走访时发现, 大多数市民还是希望在家自制粽子, 品尝家的味道。

“自己包, 料多好吃又便宜。我自己不会包, 所以每年我都买好材料让我妈妈帮忙包。我妈妈包的粽子味道那叫一个赞, 反正我在外边从没买过那么好吃的粽子。” 市民严女士说。

市民正在挑选包粽子食材。

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