疫情冲击 民众买菜荷包负担日益沉重

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疫情冲击 民众买菜荷包负担日益沉重

原标题:疫情冲击 民众买菜荷包负担日益沉重

美国民众发现在疫情冲击下,买菜荷包负担日益沉重。图为迈阿密一处超市。(美联社)

住在西雅图的摩莉‧艾德蒙斯(Molly Edmunds)与丈夫育有两名儿女,原为室内设计师的她,疫情爆发后由于公司订单全数泡汤而遭到裁员。她接受国家广播公司(NBC)访问表示,这阵子买菜时,结帐经常发现价格比以前多了百余元,然而购买的物品却与过去一模一样。

艾德蒙斯说,为了控制买菜花费,她决定只把钱花在必要食物上头,例如可让全家人一起吃的面包,孩子喜欢的点心都暂时省略了,三餐一律自己料理,并且尽量量贩式购买。

巿调机构尼尔森(Nielsen)管理部主任塞柏特(Morgan Seybert)说,到了今年底,每户美国家庭在买菜方面所花费的金钱,将比疫情之前累计增加370元。

塞柏特分析,除了超级市场里各种食物价格上涨之外,店家原本推出的每周促销以及折价券,如今都悄悄减少。

塞柏特说,零售业者仍然有着供应短缺的问题,因此超市里的物品售价较疫情发生前平均增加了3.5%,“消费者如今不太容易靠着促销折扣达到省钱的目的。”

美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)公布的消费者物价指数(Consumer Price Index)显示,食物价格在今年4月上涨了1.5%,到了5月又涨了0.7%,牛肉是价格飙涨最明显的食物,最高涨幅曾有一个月就涨了11%的状况。

尼尔森调查统计显示,住在某些城市的消费者,荷包负担格外沉重,例如纽约市的柳橙汁比疫情之前贵了大约15%,达拉斯的牛绞肉则比以前贵了约15%,波士顿蛋价上涨了%,在洛杉矶买鸡胸肉则要比过去多花26%。

波士顿顾问集团(Boston Consulting Group)主任经理沃克(Decker Walker)说,美国原本价格便宜、供应充足的肉品供应链,运行基础是大量劳工聚集的肉品处理厂,疫情发生后这些工作地点成为病毒传染热点,肉品处理厂爆发疫情之后,供应链因此大受影响。

来源:世界日报记者颜伶如

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