富顺县市场监管局开展海鲜市场紧急排查

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富顺县市场监管局开展海鲜市场紧急排查

近日,针对北京新发地市场个别摊位案板检测出新冠病毒等新情况,为严格防控疫情,进一步排查隐患,富顺县市场监督管理局迅速部署开展监督检查,督促经营者严格落实食品安全管理责任。

行动中,该局执法人员以农贸市场、海鲜专卖店、大型酒店、海鲜餐饮店、大中型超市为重点,加强市场内销售进口海产品质量安全监管、全面排查整治食品安全风险隐患。

执法人员对海产品产地合格证明、进口海产品及其制品出入境检验检疫证明等购货凭证进行查验,督促各经营主体负责人严格履行食品安全主体责任,严格落实进货查验及记录相关要求,坚决禁止销售者采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的海产品及其制品;同时对各食品经营店刀具、砧板、计量器具等关键环节和重点部位的消毒灭菌工作进行监督检查。本次检查共出动执法人员782人次,排查386户经营户,其中包括农贸市场47家、商超58家、海鲜经营户140户、餐饮单位85家以及冷藏冷冻经营户56家,监督就地封存进口三文鱼等海鲜350公斤,下达责令整改通知书7份。

县市场监管局联合县疾控中心对部分制作销售进口海产品的餐饮店、海鲜专卖店、大型超市、冻库等点位的案板、环境、污水进行了专项采样,并对接触加工操作的从业人员进行核酸检测,共抽取样品21份,核酸检测13人,全部显示为阴性(合格)。

下一步,县市场监管局将切实加强组织领导,加大执法排查力度,确保对销售海产品的农贸市场、商超、餐饮服务单位等市场主体检查全覆盖,以实际行动确保全县人民饮食健康安全。(金铁飞 曾凡川)

编辑:熊丹

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