吃不下的杏一定不要扔,试试这样做,酸酸甜甜,口感劲道,超好吃

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吃不下的杏一定不要扔,试试这样做,酸酸甜甜,口感劲道,超好吃

原标题:吃不下的杏一定不要扔,试试这样做,酸酸甜甜,口感劲道,超好吃

又到了吃杏子的季节,还记得小时候我姥姥家有一棵大白杏树,每年杏子熟了的时候都会去一次吃个够,小时候的我比较淘气,杏子熟了就会爬上树一待就是一上午,姥姥怕我把胃吃坏了,就把我能够到的杏子全部用杆子打掉,只有这样我才能安静一会不去爬树。

现在回想小时候还是挺有意思的,可惜现在杏树被砍了,想吃只能买了。

有很多时候买回的杏特别的酸很难吃下,最后就会被扔掉,今天小编教你一招,做成杏干酸甜可口好吃到停不下来。

做法:

1,准备好买回来的4斤杏,清洗干净掰开去核,再把每一瓣切成三份。杏最好选择偏硬一点的,不要选择软的。

2,切好的杏瓣放入大碗中,加入400克的白糖翻拌均匀,让每一个杏瓣都裹满白糖,盖上保鲜膜密封腌制5个小时以上。

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