买桃子时,选“公”桃还是“母”桃,记住这3点,保你一挑一个准
买桃子时,选“公”桃还是“母”桃,记住这3点,保你一挑一个准大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。
现在正是吃桃子的时候,夏季是桃子上市的旺季,桃子有很多品种,常见有北方的品种群、南方品种群,分为黄桃、蟠桃、油桃等。人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征,民间有“寿桃”和“仙桃”的称呼,桃子果肉绵软多汁、肉质甜美,也被称为“天下第一果”。

大家购买桃子的时候,也需要掌握一些要领,否则买到的桃子不成熟,口感与营养都很差。北方桃子的品种大多顶端有突尖,果肉脆、柔软多汁,也被称为“公”桃;南方桃子的品种顶端圆,果肉柔软多汁,被称为“母”桃。常见的桃子分为水蜜桃和油桃两种,营养价值差不多,但想要挑选出香甜多汁的桃子,记住这3点,一挑一个准。

一、看颜色
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