现在的土豆为什么那么大,小的和大的有什么区别呢?

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现在的土豆为什么那么大,小的和大的有什么区别呢?

我们知道在土豆以前是非常小的,我们也称作它叫马铃薯,因为长的小我们小时候一餐要吃好多马铃薯,而现在一个土豆有时候都够吃了。

现在的土豆比以前的大那么多,但是我自己还是喜欢吃小时候的吃的那种土豆,感觉非常香,而现在的土豆很难有那个味道。

其实这个跟土豆的品种不断的筛选有关系,市场上怎么样的品种能赚到钱,种植就会种相应的品种。这就是跟现在的西瓜大家会种植,皮不会开裂的耐摔的,因为这样在运输的时候损耗少,更能赚到钱。再就像西红柿,现在的西红柿越来没有以前的好吃了,也是现在大家买西红柿喜欢选择不会烂的,表面好看的,而好不好吃在卖的时候,反而不是最重要的指标。土豆现在大家种植的时候喜欢选择大的,产量高的,这样在一次次选择中,就变成市场只有这样的品种才能存活,而好吃的却被淘汰了、

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