贵阳:小茶叶有“大智慧”

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贵阳:小茶叶有“大智慧”

“大数据可以让我们对症下药,有针对性地施肥,提前预判防控病虫害等等,让我们节省了很多人力物力财力。”李景平说,这几年,公司的茶叶产量每年都稳步提升10%左右。

为保证茶叶品质,南贡河茶业公司还通过追溯系统对茶叶进行农残检测。如今,开阳富硒茶已成为贵州“干净茶”的一张名片。

“虽然今年受了雹灾,我们也生产了上万斤名优茶。夏茶预计可以采收10万斤。”李景平说。

以“公司+基地+合作社+农户”的模式发展,南贡河茶业公司还带动当地村民种植了2000多亩茶叶,为农户特别是贫困户提供务工岗位,优先收购他们的茶青。

如今,坝子村落一、落二组的村民全都种上了茶叶,人均年收入超过2万元。

自古黔中出好茶。贵阳高海拔、低纬度、多云雾、无污染、山地丘陵交错,是茶叶种植的最适宜区域。

目前,全市茶园面积达28万亩,投产茶园23万亩。“近年来,我市培育壮大了一批茶叶龙头企业,目前已有茶叶生产企业、合作社139家,形成了大中小并举的茶叶加工集群,其中不少茶企利用大数据技术与智能装备,推动传统的加工向机械化、标准化、清洁化、智能化方向发展。”贵阳市茶办主任、研究员龚静说。

当前,已有十余家茶企像南贡河茶业公司一样,投身智慧茶业。

从2018年开始,为做好质量和品质控制,贵茶集团陆续建设了“贵茶联盟”大数据管理系统、动态质管数据库和ERP生产数据系统,明确质量、安全和品质关键控制点,实现动态监控与智能生产,以及从田间到茶杯的全程质量与安全控制。

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