同样是白糖,“白砂糖”和“绵白糖”区别这么大?以后别再瞎买了

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同样是白糖,“白砂糖”和“绵白糖”区别这么大?以后别再瞎买了

白糖是我们生活中经常会用到的一种食材,白糖主要是用甘蔗或者甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,纯度高,甜度大,是人体所需糖类的来源之一。我们的人体消耗是要以糖类氧化后产生的热能来维持,据说我们每天活动所需要的能量有70%都是靠糖类来供给的,这也足以看出糖类对于我们的重要性。

在我们老家有一个习俗,就是逢年过节走亲戚时必须带上糖和糕,也叫“斤糖包糕”。这个习俗流传很久,虽然对于现在的人们来说白糖不是什么好东西,但是对于以前的人来说,能喝上一碗糖水那就是奢饰品了。小的时候,在我印象中,不管是家里来客人,还是去亲戚家,没有别的甜品,主人都会端上一碗糖水给客人,这对于那时候来说算是一种最高的礼节了。

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