市市场监管局多向发力,开展端午节前食品安全专项检查

(1/2)
客户端
东方号

举报

举报原因:
东方资讯  >   国内 频道  >  正文

市市场监管局多向发力,开展端午节前食品安全专项检查

端午节将至,为确保全市食品安全,规范食品经营秩序,营造良好的消费环境。近日,崇州市市场监督管理局针对粽子、盐(皮)蛋、糕点等节令特色食品开展了食品安全专项检查。

执法人员紧抓节日特色,对全市范围的农贸市场、超市、食杂店、餐饮店等进行排查,重点检查了粽子、盐(皮)蛋、糕点等节日食品的进货渠道、生产日期、保质期、储存条件等,详细核查了从业人员健康证、索证索票、环境卫生、明码标价等情况,要求经营者建立健全进货台账,注意真空包装、散装鲜棕的不同存储温度和保质期限,按照要求进行存储。同时,坚持宣教并重,在检查的同时,执法人员还大力开展食品安全常识、食物中毒防控知识的宣传教育,引导消费者理性放心消费,现场解答食品包装、保存条件等有关问题,有效净化消费市场,切实防范群体性食品安全事故的发生。

市市场监管局温馨提示:

1.外出选购食品时,应通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证,看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、标识等是否齐全。

2.查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质的情况。

3.不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品,不要购买超过保质期的产品。

4.对于真空包装类和速冻类食品,购买后按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用。

5.散装粽子注意适量买入,最好是现吃现买,避免粽子变质。

热门推荐

联系我们|eastday.com All Right Reserve 版权所有