四川首批非遗项目——中江挂面

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四川首批非遗项目——中江挂面

近年来,中江挂面已成为四川首批非遗项目,是“国家地理标志保护产品”。特别是觉慧手工挂面专合社的成立,已提升挂面生产质量500户,专业营销13户,年产2千吨产值过亿元。

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