“螺蛳”拟被列入国家二级保护动物,网友炸锅了:“不能嗦螺蛳了?”

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“螺蛳”拟被列入国家二级保护动物,网友炸锅了:“不能嗦螺蛳了?”

近日,国家林业和草原局、农业农村部发布通知,就《国家重点保护野生动物名录(征求意见稿)》公开征求意见。有人发现,“螺蛳”被列进国家二级保护动物名录。网友们表示了担心——有着悠久吃螺历史的广西人,以后还能“嗦螺丝”吗?螺蛳粉怎么办?

在广西,人们常吃的淡水螺主要有两类:田螺和石螺;有的地方将它们统称为螺蛳。据了解,田螺、石螺都是广西美食材料,每天消耗量巨大。

南宁市淡村农贸市场螺类销售区一些摊贩表示,他们每天对外零售近千公斤田螺、石螺,买家以螺蛳粉店、夜宵摊为主。本地货不够卖,得从湖南、湖北等地进货,而外地货据称很多也是野生的。

专家:

拟列入保护名录的螺蛳

和我们常吃的螺蛳不一样

广西水生野生动物救护中心副研究员王大鹏这样解释:

“这‘螺蛳’不是我们常吃的‘螺蛳’,而是一种特有的动物。”

我们平常说的“螺蛳”是俗称,并不是准确的学名。大家平时吃的淡水螺主要有“中华圆田螺”、“中国圆田螺”,个头比较大,是田螺科、圆田螺属动物;还有一种,是被俗称为石螺、螺蛳的“环楞螺”,一般食指大小,表面有清晰可见的环棱纹,是田螺科、环棱螺属。

拟列入保护名录的“螺蛳”,拉丁文学名为Margarya melanioides,是田螺科、螺蛳属,主要生长在云南省。不同的“螺蛳”,其拉丁文学名是不同的,就像动物的身份证号一样,让人们一眼就能从众多“螺蛳”中辨出它的“真身”。

他还说,在广西被列入保护的淡水螺只有一种——红河疣螺,主要生长在红水河,现在很难看到了。需要大力消灭防治的淡水螺则是大名鼎鼎的福寿螺,繁殖快、吃禾苗;中华圆田螺、中国圆田螺、环楞螺,都是繁殖比较快的动物,喜欢生长在淡水的湖泊、江河、池塘、沟渠或水田中。

所以,“吃货”们可以不必担心了,平时嗦的螺蛳,还有螺蛳粉都不会因此而受到影响。还可以继续愉快的“嗦螺蛳”。

来源丨南国今报

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