一碗面粉两个鸡蛋,又脆又香,自己在家做,比油条还美味,收藏好

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一碗面粉两个鸡蛋,又脆又香,自己在家做,比油条还美味,收藏好

文/小奇奇

一碗面粉两个鸡蛋,又脆又香,自己在家做,比油条还美味,收藏好!

哈喽,大家好,大家有没有去过天津。都说认识一个地方首先就要先尝尝当地的美食,通过美食来了解了解,一个城市。因为美食往往是人们沟通的桥梁,人与人之间有美食的沟通就会少很多隔阂。

不知道大家有没有吃过一种叫薄脆的食物,这是老北京的叫法,咱们天津叫馃箅儿(guo三声,bi一声 ),它的主要吃法是加在煎饼果子里,香酥可口。不是一种叫法,它们本身也没有太大区别,只是要比老北京的薄脆更薄。在天津这个馃箅儿,也可以夹在煎饼果子里,也可以直接吃,还可以拌饺子馅里去。

真的超级好吃,给小孩子炸后放些糖,或者椒盐,又是一个健康的小零食,要比去外面买那些没有生产标志的食品,健康多了。为了大家的健康,我们今天就来学习一下这个馃箅儿是怎么做出来的。

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