午餐随便煮了4个菜,20分钟上桌,鲜甜可口,低脂不长肉

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午餐随便煮了4个菜,20分钟上桌,鲜甜可口,低脂不长肉

午餐随便煮了4个菜,20分钟上桌,鲜甜可口,低脂不长肉

夏天天气太热,肉食真的不太爱吃,在叶子家夏天吃的肉真的是极少的,还是更喜欢吃点鱼虾蟹贝,炒点蔬菜。今天中午炒了四个小菜,当季的丝瓜,鲜美的海贝,还有物美价廉的豆腐,简简单单的一餐,却是非常满足,关键是都是不长肉肉的菜,清爽却也很下饭,40几块钱就是满足的一顿饭。

沿海的人,每天都离不开的是小海鲜,小海鲜价格便宜,随便一煮一炒都是鲜甜的滋味,也是我们最家常菜的味道。天气太热,食欲不佳,吃点鱼虾贝味道鲜甜,吃起来又不腻。不过,现在小海鲜价格也是比较高,以前叶子经常买扇贝、青口、油蛤这些,现在油蛤价格像是坐飞机一样,都卖20元以上,大一点的能卖30多元一斤。所以,现在都买这种花色蛤蜊,有人叫它花甲,有人叫它沙甲,也有人叫它七彩贝,这种一斤也就10-15元,壳也比较薄,肉质也比较不错。

【沙茶酱金不换炒蛤蜊】

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