现在才知道,炒茄子不能先放油,大厨教你一招,出锅不发黑不吸油

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现在才知道,炒茄子不能先放油,大厨教你一招,出锅不发黑不吸油

【丽晓私房话】

1.茄子切成茄子条的时候要切的粗细均匀,这样切出来的茄子条吃起来更入味

2.炒西红柿的时候放入一些食用盐,这样可以更快的炒出西红柿的汤汁

3.茄子条焯水的时候放入一些白醋,还有食用盐,食用盐可以使茄子条吃起来更入味,白醋能有效防止茄子不发黑

今天分享的烧茄子您喜欢吗?如果喜欢欢迎关注我,点赞并收藏起来学着做吧!把我是一位专注于家常美食的80后宝妈,用最简单普通的食材,做出最健康美味的家常美食菜肴。有省时的早餐,午餐,各种菜肴,还有各种面点,烘焙,零食、甜点等等。

感谢您的阅读。如果您不知道三餐做什么,吃什么,或者给孩子做什么零食,就过来看看我分享的家常美食吧,从这里你可以找到灵感哦。如果有什么想法和建议,欢迎留言讨论,您的支持是我前进的动力。

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