这道菜,只需3步,口感提升,鲜美翻倍,馋翻全家人!

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这道菜,只需3步,口感提升,鲜美翻倍,馋翻全家人!

原标题:这道菜,只需3步,口感提升,鲜美翻倍,馋翻全家人!

今天来做这道 腐乳豆豉蒸鸡,调味料的使用很具特色,既有腐乳的鲜美,豆豉的酱香,还有柠檬的清香,经过腌制和慢火蒸制后,鸡肉的味道虽然很浓郁,却又很清淡不油腻,再搭配软糯的土豆,可谓一道营养健康的养生菜。

食 材

主料:鸡腿2个、土豆300g

辅料:油20ml、盐5g、腐乳适量、豆豉适量、生抽1勺、白糖1勺、料酒1勺、葱5g、姜5g、柠檬适量、干辣椒适量、芝麻油适量

做 法

1、鸡腿洗净,剁成块。

2、将腐乳、豆豉、料酒、生抽、白糖、盐放在一起,搅拌均匀。

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