这菜是南方人的“宠儿”,现在不吃等一年,通便刮油,胖人越吃越瘦

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这菜是南方人的“宠儿”,现在不吃等一年,通便刮油,胖人越吃越瘦

这几年来,大家经历的事情也多了,对于养生是十分重视,开始重视自己的身体健康,尤其在饮食上,以前不吃的野菜,现在也成了餐桌上的抢手食材,生活条件虽然好了,大鱼大肉不想吃,就想吃一些清爽的蔬菜,都说南北有别,各个地区的蔬菜都不一样,像现在南方有一种蔬菜正当吃,它就是洋丝瓜尖,也就是佛手瓜尖,在以前,没有多少人吃,现在为了养生,知道了洋丝瓜尖的营养,它就是成了宠儿,餐桌上的常见美食。这次呢,小馋猫要推荐的美食就是清炒洋丝瓜尖,好吃鲜嫩。这菜是南方人的“宠儿”,现在不吃等一年,通便刮油,胖人越吃越瘦。

洋丝瓜尖现在能够买到,一般是一些老奶奶,老爷爷挎着篮子卖,都是自家种的,外表碧绿十分诱人,洋丝瓜尖在北方不是很常见,洋丝瓜尖就和南瓜藤一样,现在都是餐桌上的宠儿,吃起来口感清爽美味,还能给身体提供营养成分,买一把回来和大蒜一起炒,比吃鱼肉还要过瘾呢,蒜蓉洋丝瓜尖的做法很简单,几分钟就能装盘,味道鲜美,对于厨房新手来说,也是能胜任的一道菜,和小馋猫学习下它的做法。

我们做这道蒜蓉洋丝瓜尖的时候,先把主要的原材料准备下,洋丝瓜尖一把,大蒜4个,干辣椒一个,盐适量,鸡精少许,食用油三勺。

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