7道蒸菜做法,原汁原味!做法简单,你会了吗?

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7道蒸菜做法,原汁原味!做法简单,你会了吗?

一:腊味合蒸

1、将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净

2、盛入钵瓦内上笼蒸熟取出

3、腊鸡去骨,腊肉去皮,腊鱼去鳞

4、腊肉切厚片,腊鸡、腊鱼切成大小略同的条

5、取碗,将腊肉、腊鸡、腊鱼皮朝下整齐排放碗内

6、再放入熟猪油、白糖和调好味的肉清汤上笼蒸烂

7、蒸二十分钟左右后取出翻扣在盘中即成

二:三味蒸鮰鱼

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