厨师下馆子都不点的4道菜,又坑又不干净,看看你吃过吗

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厨师下馆子都不点的4道菜,又坑又不干净,看看你吃过吗

相信大家对于美食的喜爱,是无法用语言来形容的,有句话说得好,唯有美食不可被辜负,不知道你们最近有吃了什么好东西。大家好,我是为你们介绍美食的摘星,不知道小伙伴们在下馆子的时候,有没有发现,有些菜里会飘着头发,还有的甚至更加过分,网络上也出现过类似的报道,不知道你们有没有踩到坑。今天,摘星带大家去看看,厨师下馆子都不点的四道菜,又坑又不干净,看看有你吃过的吗?

首先是第一道——炒蛤蜊

炒蛤蜊这道菜,相信很多小伙伴都不陌生,尤其是在沿海城市,这种海鲜类的菜,绝对是去餐馆的必点之一。蛤蜊这个海鲜的营养价值很高,富含蛋白质,还有多种人体需要的微量元素,可以说是不可多得的美味。炒蛤蜊不会把原有的味道丧失,吃起来就感觉到了大海之中,非常的鲜美。为什么厨师下馆子不会点这道菜呢,原来是因为蛤蜊本身,有些餐馆为了图省事,处理的不干净,它的清洁尤为重要,没处理好里面会有沙子,很容易硌到牙,对于大人来说不算什么,如果小朋友吃到,那肯定会非常的难受。

其次是第二道——辣炒大肠

辣炒大肠这一道菜,肯定也是小伙伴们去餐厅必点的,很多人喜欢吃它的味道,也有人不喜欢其中的味道。大肠配合青椒去炒,可以为它再添姿色,吃起来些许辣味,会遮盖掉大肠的味道,吃上一口就停不下来,这道菜是上桌之后,一会儿就被一扫而空的美味。其实大部分人不喜欢吃的原因,还是在于处理方面,有些餐馆为了图省事,在大肠的处理上也会懈怠,吃起来的味道无法用语言形容,所以很多厨师下馆子的时候,都不会点这道菜,可以说是又坑又不干净,不知道小伙伴们有没有吃过?

然后是第三道——爆炒腰花

爆炒腰花也是一道非常经典的菜,被评为“山东十大经典名菜”之一,山东人去菜馆,基本上都会点这道菜。爆炒腰花的味道,迷倒了很多小伙伴,用猪腰、洋葱为主料,成菜之后的味道浓郁,香气四溢,吃起来的口感,鲜嫩中带着清脆,腰花滑而不腻,堪称人间美味。但是很多厨师下馆子,也不会点这道菜,因为猪腰的清洁问题,如果处理不好,会给它的味道和口感,带来极大的影响,甚至影响到吃饭人的食欲,所以宁愿不吃,也不想踩雷。

最后是第四道——小龙虾

小龙虾,可是被称为“夜宵之王”的存在,在这炎炎夏日,叫上三五好友,吃个烧烤,然后再点上一盆小龙虾,可以说是人生一大乐事。小龙虾的味道,其实主要在它的汤汁上,蘸上汤汁的龙虾肉,才拥有灵魂。但是很多厨师下馆子,也不会选择吃小龙虾,因为很多烧烤摊,对小龙虾的处理非常不仔细,它本身就不干净,如果不处理好,可能会有寄生虫。

小伙伴们有没有踩到雷呢,如果还有什么补充,可以在下方留言,我们一起讨论。

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