红烧鱼能够肉质细腻入味,一个操作搞定,家常下饭做法

(1/5)
客户端
东方号

举报

举报原因:
东方资讯  >   健康 频道  >  正文

红烧鱼能够肉质细腻入味,一个操作搞定,家常下饭做法

大家好!欢迎来到“吾家小食堂”!

最近吃鱼的频率有点高,前天刚吃的鲫鱼汤,今天又做这道“红烧鳊鱼”。可能是因为最近连连降雨,河道的水位较高,所以渔产的资源也丰富了起来。除了菜场超市,街头巷尾卖鱼的流动摊点也多了起来,今天买的这条鳊鱼14元,10元一斤。本想清蒸,看起来清爽。但又想有味,所以决定放弃颜值,红烧。

鳊鱼

鳊鱼这种食材其肉质本身就有细腻的特点,简单操作美味即成。小葱,生姜,蒜头和干辣椒是我们家烧鱼永恒不变的四大“黄金配角”。小葱打成结,生姜切成丝,蒜头切成粒,辣椒剪成段。

小葱,蒜头,生姜,干辣椒。

热门推荐

联系我们|eastday.com All Right Reserve 版权所有