超下饭的西红柿炒茄子,营养丰富比肉香,配米饭连汤汁都不剩

(1/2)
客户端
东方号

举报

举报原因:
东方资讯  >   健康 频道  >  正文

超下饭的西红柿炒茄子,营养丰富比肉香,配米饭连汤汁都不剩

西红柿烧茄子是很常见的家常菜,酸甜爽口,好吃又开胃,清爽不油腻,汤汁配米饭越吃越过瘾。我家一周吃5次都不腻,随手一炒,比肉香。食欲差的时候来上一盘,瞬间食欲大增。做法分享给大家:

食材:西红柿,葱,蒜,茄子,红辣椒,生抽,老抽,蚝油,盐,食用油。

做法:

1.西红柿洗净去皮切块,葱去根洗净切段,蒜洗净切末。茄子去蒂洗净切条。红辣椒去蒂去籽洗净切块。

2.起锅烧水,放入切条焯水至微软后捞出控干水分。

3.起锅烧油,油热放入西红柿,蒜末,葱段炒出红汤后。

4.放入切条,红椒块炒至微软后放入食盐,生抽,老抽,蚝油翻炒入味即可出锅。

5.这道菜简单又家常,浓郁的汤汁配着米饭吃,越吃越香,吃一次就念念不忘。大人孩子都爱吃。清爽不油腻。喜欢吃辣的朋友可以放1-2个小米椒增加辣味,酸酸辣辣味道更佳。

热门推荐

联系我们|eastday.com All Right Reserve 版权所有