比凉皮还好吃吸汁面藕,香辣爽口,3块钱做一盆,一口一个超过瘾

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比凉皮还好吃吸汁面藕,香辣爽口,3块钱做一盆,一口一个超过瘾

还有人没吃过吸汁面藕吗?近端大火的网红美食,吃的时候需要用浸泡,就像泡发腐竹、黑木耳那样,将它泡发起来,然后配以调料汁,凉拌着吃,非常适合夏季的一道凉拌菜,最近这几天,正在流行它的吃法,叫做爆汁面藕,做法简单,几分钟就能学会,香辣爽口,咬一口满嘴汤汁,比凉皮要好吃多了,凉爽鲜美又下饭,一口一个爆汁,香辣可口。

它的口感类似腐竹,软糯有嚼劲,泡发好的面藕,非常出菜,除了凉拌以外,还能涮火锅吃,整个过程不用焯水,泡开就能吃,认识这个面藕好久了,一直没想到要写菜谱,大家都评论说是网红菜,哈哈~!那就蹭一下网红的热度吧,非常简单的凉菜,可以当主食也可以当凉菜搭配米饭,每吃一口都会爆出香浓的麻酱酱汁,吃一次忘不了。

不怕热量高的人,可以懈开一碟麻酱,直接蘸着吃就好,那种口感只能用美妙来形容,别有一番风味。

凉拌面藕

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