黄瓜、苦瓜、冬瓜不如它,夏天吃温补祛湿又滋润,度夏必备菜

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黄瓜、苦瓜、冬瓜不如它,夏天吃温补祛湿又滋润,度夏必备菜

黄瓜、苦瓜、冬瓜不如它,夏天吃温补祛湿又滋润,度夏必备菜

传统节气中的头伏刚刚过去,二伏天马上就给我们一点"颜色看看",北方这边的平均气温已经升到三十四五度了,面对这样的高温,相信大多数人的防暑降温方式都一样,吹着空调或者电风扇,吃着冰凉的雪糕或者西瓜,喝着爽口的冰镇饮料。其实长时间待在空调房和大量的食用生冷食品,只能起到暂时的缓解表面热度,湿凉之气极易积淤在人体内,造成体内寒凉,影响健康。

老话说:夏季吃姜,长保安康,之前一直不理解,姜属热性,味道辛辣,生热发汗,在夏天吃,不是热上加热吗?其实,夏季吃姜的主要原理就是为了帮助我们清除体内的湿气与凉气,缓解我们的脾胃因为食用过多凉食造成的不适。

其实生姜不仅可以祛湿暖胃,姜中还具有比维生素E更好的抗氧化物质,常吃姜可以驻颜嫩肤,美白红润。生姜的家常做法很多人都知道,当做调味食材使用,也有很多懂得养生的人会用生姜制作糖姜片或者姜枣茶,都是很不错的创新吃法。

今天我给大家推荐一款玫瑰酱蜂蜜姜醋,生姜搭配白醋,夏天吃了也不怕上火,而且玫瑰美容,蜂蜜润肠,腌泡之后,口感香甜又丰富。最关键的是姜片可以当做小菜用来搭配餐点食用,而腌汁也不浪费,冲调饮用,酸甜爽口,一菜两吃。

【菜名】:玫瑰酱蜂蜜姜醋

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