眼疲劳最怕这菜,这么做一周吃几次,眼睛亮了身体壮,扔了太可惜

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眼疲劳最怕这菜,这么做一周吃几次,眼睛亮了身体壮,扔了太可惜

7.小火加热,煎至两面微黄就可以了,切块开吃吧,特别鲜香哦

烹饪小贴士:

1. 选购芹菜,不要选择太大棵的,大棵芹菜比较老,纤维粗,吃起来口感不好。选择中等大小粗细的即可。2. 新鲜的嫩芹菜,叶片颜色浅、很细嫩,茎部是绿色的,根部白色部分少。老芹菜,根部周围颜色发白,叶片深绿、能看到明显的纤维纹路。3. 芹菜非常容易流失水分,买回家的路上很可能就打蔫了,回到家将芹菜放清水中浸泡十几分钟,很快就能恢复水分。4. 芹菜性寒凉,肠胃功能不好,或是腹泻的人,不宜一次性食用过多,以免增加肠胃的不适。

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