生菜营养丰富,夏天常吃,4大好处显而易见,尤其适合老人和孩子

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生菜营养丰富,夏天常吃,4大好处显而易见,尤其适合老人和孩子

生菜,鲜绿色的诱人颜色和清爽的口感,确实必须说它是一种非常普通且美味的蔬菜。相对简单的蔬菜既可以满足人体食用后的日常蔬菜摄入量,又可以满足各种营养素的摄入量。那吃生菜有什么好处呢?让我们一起了解下。

1、降低胆固醇。生菜具有镇痛和催眠作用,具有降低胆固醇的作用,并有助于神经衰弱和其他症状的治疗。生菜中所含的维生素C还可以有效缓解牙龈出血。

2、增加饮水量并促进新陈代谢:生菜中含有大量水分,食用生菜通常可以在一定意义上增加水的摄入量,因此可以促进肠道新陈代谢,预防便秘等问题,并使您的肠道变得更健康。

3、促进宝宝健康成长。生菜中含有钙,铁,铜和其他矿物质。其中,钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质。它还可以预防佝偻病。铁和铜可以促进血红蛋白的合成,刺激红细胞的发育,防止婴儿食欲不振,贫血,并促进生长发育。

4、帮助消除脂肪:生菜含有更多的膳食纤维和维生素C,具有消除多余脂肪的作用,因此也称为减肥生菜。在我们通常吃的连锁快餐中,通常在肉中添加生菜,这样可以经济地进行搭配,并且更符合均衡营养的原则。

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