大暑天吃了1碗想着第2碗的早餐,营养开胃又好吃,做法还特别简单

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大暑天吃了1碗想着第2碗的早餐,营养开胃又好吃,做法还特别简单

大暑天过后天气越来越热了,外面骄阳似火,室内像在蒸桑拿,坐着不动都一身汗,吃饭也都没胃口,所以像这种季节,做上几款开胃美食是少不了的。

今天就来跟大家分享一道老婆最喜欢吃的早餐,平时不想吃饭时,她也爱这样吃,做法简单非常开胃,总是吃了一碗想着第二碗。

食材准备:红薯粉2把,花生1碗,香菜2棵,香葱2棵,姜1块,蒜3瓣,香醋,生抽,盐,辣椒油,香油等。

详细做法步骤如下:

第一步:准备两把农家手工做的纯红薯粉,提前用水泡软,如果急用可以加点热水泡,只要泡软了就可以了。

第二步:准备一碗干的花生米,不用清洗直接下锅炒,火不能大,中小火或小火慢慢炒,把花生米炒香炒熟透,炒好后盛出放凉备用,炒熟的花生米要放凉后才香才酥脆。

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