三伏天,给家人做它吃,补铁又补钙,8元1斤,简单一煎鲜香又美味

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三伏天,给家人做它吃,补铁又补钙,8元1斤,简单一煎鲜香又美味

导语:夏天,多给孩子吃这种肉,8元1斤,有条件一周吃一回,补钙又健脑

最近这天气越来越热了,高温的天气会让人食欲下降,吃不下饭,不过有一种美食在我家是永远都吃不够的,那就是铁板蛏子。一说起铁板蛏子我的口水就止不住的往下流,每年的三伏天没食欲的时候我就给家人做铁板蛏子吃,鲜香美味,下酒又下饭,味道比外面买来的还要好吃。今天我就来跟大家分享一道铁板蛏子的做法,三伏天,给家人做它吃,补铁又补钙,12元1斤,简单一煎鲜香又美味。

相信大家都知道蛏子的营养是非常丰富的,蛏子中含有丰富的蛋白质和维生素,其中钙和铁的含量最高,蛏子这种食材,如果经常吃的话会让人变得越来越聪明,蛏子中含有的锌和磷能促进大脑发育,能提高细胞活性,增强记忆力,所以多给孩子做着吃,孩子会越来越聪明。价格也不高,由于我们这边离海比较近,所以我们这边的蛏子是8块钱一斤,比吃各种肉还便宜。接下来我就将这道铁板蛏子的详细制作方法分享给大家,夏天,多给孩子吃这种肉,8元一斤,有条件一周吃一回,补钙又健脑。

【食材】:蛏子,大蒜,小米辣,小葱,生抽,蚝油,辣鲜露,油泼辣子,食用油,等

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