带壳元贝怎么煮才好吃?家常做法推荐用粉丝清蒸,最是鲜美不过

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带壳元贝怎么煮才好吃?家常做法推荐用粉丝清蒸,最是鲜美不过

对于一个热爱美食的人来说,住在海边的城市,快乐的事情里,有一件就是可以遇到各种各样的海鲜,可以尝尝鲜。今天,遇到的是带壳的鲜活元贝,个大肥美,这样的大元贝只需要加入粉丝清蒸,调入以蒜蓉、芹菜、辣椒、生抽为主的酱料。蒸熟的元贝,鲜甜嫩滑,饱满多汁,而那被汤汁浸透了的粉丝,吃起来比元贝还要更鲜美可口,那汤汁也舍不得浪费,用来捞饭也是蛮入味的。

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