最容易被人忽视的菜,一年四季都便宜,用来包饺子,甜润又多汁

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最容易被人忽视的菜,一年四季都便宜,用来包饺子,甜润又多汁

前几天和一个朋友聊天,真的颠覆了我的认知,一个人居然可以这么没有时间观念。俗语有云:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。她想要吃饺子,居然是因为在她的时间概念中,现在还是头伏,我真的很佩服这种忘我精神的工作,连时间也都可以静止。如今立秋都已经过了,哪还是头伏啊?不过想吃饺子的话,也不是不可以,自己制作就好,如果把它和节气挂钩起来,还是有点勉强的,毕竟这中间间隔更不是一天两天。

虽说每个时间段,都有关于当地的饮食习惯,但是有的食物,早已经是当成了家庭便饭,比如饺子吧!有很多人都喜欢吃饺子,像比较出名的相声演员,岳云鹏,你只要翻开他发的朋友圈,只要是晒家里吃的,基本都有一道饺子,他对饺子的喜爱,估计大多数人都为之惊叹,其实我自己也挺喜欢吃饺子,不过都是隔三差五的吃。吃饺子要比做饭炒菜,省事多了,尤其是炎热的夏季。

今天,我打算用最容易被人忽视的菜来做一顿饺子,这个一年四季都便宜,用它来包饺子吃,甜润又多汁,一口一个特别香。这个菜其实和大白菜有点“亲戚”关系,它的名字叫小芽白,基本在2块钱一斤,可以炒菜、煮汤,或者像我一样做一顿饺子吃,它的鲜甜度是要比大白菜好吃很多的,这也是为什么我乐意用它包饺子。

包饺子其实不是什么难事,难的地方在于剁馅,这不前几天,楼下的邻居上楼来敲门,问我每天在剁什么,动静那么大,我和她解释说剁肉馅煮饺子吃。这时,她笑着说,现在网上这么多的绞肉机,随便买一个不就不用剁了,于是她给我安利了一款,东菱无线料理机。这个料理机是无线的,而且它有3个功能,剥大蒜、打鸡蛋、还有打肉馅,一般制作肉馅的话只需要6秒,简单省事,也不占厨房的空间。

听完她的介绍,我也去买了一个,没想到试了试,效果还挺好,不仅以后做饺子方便了,给孩子打鸡蛋,或是炒菜之类的,需要用到,都非常省事呢,简直事半功倍啊!

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